Чиамбелла со вкусом копчения - 350 гр

Чиамбелла со вкусом копчения - 350 гр

580,00 ₽Цена

По технологии приготовления и по вкусу Ciambella Affumicata похож на скаморцу копчёную. Подготовленную массу сыра руками сворачивают в форме большого бублика и помещают ненадолго в холодную воду, чтобы затвердел. После замачивания в рассоле чиамбела пару дней дозревает, уходит лишняя влажность. Следующий процесс – копчение. Появляется приятный вкус и золотистая или коричневая корочка. Хорош для пиццы, пасты, горячих бутербродов, как закуска к белому вину.
Производство: Россия
Срок годности: 30 суток
Темп хранения: 4-2С
Фасовка, гр: 350

© 2009 Markov.Gallery

0